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牡蠣フライ

牡蠣フライ

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久々に、料理男子ネタを。



《昨日のアラジンキッチン》

• 牡蠣フライ

• 小松菜とニンジンと菜の花のサラダ

• ユーロホップ

アラジン風の牡蠣フライは、揚げ物用の油で揚げるのではなく、オリーブオイルで「焼き揚げ」にする感じで。

牡蠣うまし!

サラダは木製の皿に盛り付けると何となくオッ、やるねって雰囲気になるのは、最近覚えた小技(笑)

菜の花、春っぽいでしょ。

まだまだ寒い日もありますが、着実に春近づいております。

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